Cervejaria Pata da Onça

Cardapio unidade Jardim Cybelli

Grupo VIP

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Happy da Onça

Válido de Quarta à Sexta – das 17:00h às 20:00h

Caneca de Chope (Pilsen) -> R$ 7,00
Caneca de Chope (Radler) -> R$ 7,00
Caneca de Chope (American Lager) -> R$ 7,00

Chope

Drinks

  • Puma - Caipirinha da Pata R$24,90

    Frutas: Limão ou Morango
    1 dose e ½ de Cachaça, gelo e fruta de sua escolha (limão ou morango). CURIOSIDADE: Em homenagem a onça-parda ou puma, também conhecida no Brasil por suçuarana e leão-baio. Nome científico: Puma concolor.

  • Leopardo Asiático - Sakerita da Pata R$24,90

    1 dose e ½ de Sake, gelo e fruta de sua escolha (limão ou morango). Curiosidade: é semelhante à Jaguatirica da América do Sul, em geral, de porte menor. Mede entre 40 e 90 cm de comprimento e seu poso varia entre 3 e 8 kg. Alimentam-se de pequenos herbívoros, lebres, répteis, insetos, enguias, peixes e ocasionalmente carniça. Vivem até 15 anos.

  • Caipiroska Tigre Siberiano - Smirnoff R$24,90

    1 dose de Vodka, gelo e fruta de sua escolha (limão ou morango). O tigre do Amur, também chamado de Tigre Siberiano, é a subespécie mais setentrional de tigres. Ele é um dos maiores felinos selvagens do mundo e é muito raro. O Tigre do Amur está na Lista Vermelha internacional de animais ameaçados de extinção. No Extremo Oriente da Rússia, existem apenas cerca de 500 deles.

  • Caipiroska Tigre Siberiano - Stolichnaya R$29,00

    1 dose de Vodka, gelo e fruta de sua escolha (limão ou morango). O tigre do Amur, também chamado de Tigre Siberiano, é a subespécie mais setentrional de tigres. Ele é um dos maiores felinos selvagens do mundo e é muito raro. O Tigre do Amur está na Lista Vermelha internacional de animais ameaçados de extinção. No Extremo Oriente da Rússia, existem apenas cerca de 500 deles.

  • Caipiroska Tigre Siberiano - Absolut R$34,90

    1 dose de Vodka, gelo e fruta de sua escolha (limão ou morango). O tigre do Amur, também chamado de Tigre Siberiano, é a subespécie mais setentrional de tigres. Ele é um dos maiores felinos selvagens do mundo e é muito raro. O Tigre do Amur está na Lista Vermelha internacional de animais ameaçados de extinção. No Extremo Oriente da Rússia, existem apenas cerca de 500 deles.

  • Gin Tônica da Pata R$34,90

    75 mL de Gin (Apogee) com tônica, suco de limão Taiti

  • Negroni da Onça R$28,00

    O Negroni é um coquetel feito de uma parte de gin, uma parte de vermute rosso e uma parte de Campari. Decorado com casca de laranja.

  • Boulevardier da Pata R$32,00

    O Boulevardier é um coquetel cuja receita, é composta por whisky bourbon, vermute rosso, e Campari

Para acompanhar sua cerveja

  • Cachaça Reserva da Onça - 50ml R$8,50

    Cachaça envelhecida em barril de carvalho

  • Dose Chivas Regal 12 Years R$18,00
  • Dose Bourbon Jim Beam R$16,00
  • Dose Campari Bitter R$14,00

Espetinhos

  • Espeto de Alcatra R$16,40

    O miolo da Alcatra também é conhecido como Baby Beef, devido a sua maciez, suculência e pouca gordura.

  • Espeto de Frango R$12,90
  • Pão de Alho R$14,00

    1 unidade pão frânces, feito com pasta de alho da casa e gratinado com queijo.

  • Espeto de Queijo Coalho R$16,90

    1 unidade de espeto de queijo coalho. Acompanha mel.

  • Acompanhamento R$14,00

    Mandioca cozida, vinagrete e farofa

Caldos

  • Caldo de Mandioca R$24,90

    Porção individual - 400g de Caldo de Mandioca

  • Caldo de Abóbora Cabotia R$24,90

    Porção individual - 400g de Caldo de Abóbora

Porções

  • Tábua de Frios R$49,00

    Composição: 100g - Salame 100g - Queijo 100g - Azeitona 100g - Ovo de Codorna e Palmito

  • Combo de Salsichas Alemãs R$72,00

    Salsicha Frankfurter: salsicha de carne suína defumada em baixa temperatura. Salsicha Kalbsbratwurst : elaborada com carne de vitela. Salsicha Shüblig: tipicamente alemã, levemente defumada e feita com carne suína. Linguiça Nürnberger: Linguiça de carne suína, típica da cidade de Nürnberger/Alemanha. Salsicha Weisswurst: Salsichão de carne bovina e suína com salsa. Acompanhamentos: repolho roxo refogado com um toque picante e batata rústica.

  • Croquete de Costela R$38,00

    10 unidades de um delicioso croquete de costela

  • Mini Lanches de Pulled Pork R$59,90

    5 Mini lanches de Pulled Pork Pulled Pork é um preparo do copa lombo, que é defumado e assado por horas até desfiar

  • Bruschetta de Berinjela R$35,00

    Rodelas de berinjela selada, na churrasqueira com azeite, sal e pimenta. Em seguida é gratinada com tomate, cebola roxa, queijo coalho.

  • Cogumelos Gratinados R$38,50

    Cogumelos: Shimeji, Shitake, Paris e Portobello. Refogados no azeite, manteiga, cebola, alho, shoyo, saque e cebolinha. Gratinado com queijo da canastra, muçarela e parmesão.

  • Gratinado de Filé Mignon R$76,90

    Tiras de filé mignon, coberto com queijo cremoso. Acompanha torradinhas sírias

  • Bolinho de Arroz R$ 27,00
  • Bolinho de Calabresa Cremosa R$34,90

    12 unidades de bolinho de calabresa

  • Costelinha BBQ R$ 84,50

    Costelinha suína, molho tradicional com aquele toque da Pata da Onça, a base do molho leva nossa Dry Stout. Acompanha fritas

  • Isca de Peixe R$54,00

    300g de Tilapia, simplesmente crocante e macio. Acompanha nosso molho tártaro com base na maionese da casa.

  • Boteco Sortido R$52,00

    4 unidades de Dadinho de Tapioca 4 Kibe com Catupiry 2 Pastéis de Carne 2 Pastéis de Queijo

  • Porção de Torresmo R$49,00

    500g de torresmo

  • Dadinho de Tapioca R$39,90

    12 dadinhos de tapioca, crocante e macio por dentro com um toque de queijo da Canastra. Acompanha nossa geléia de pimenta artesanal da casa.

  • Escondidinho de Carne Seca R$39,00

    Carne seca refogada na manteiga de garrafa, cebola roxa e cheiro verde. Coberto com delicioso purê de mandioquinha, gratinado com muçarela e parmesão, pimenta biquinho. *Porção individual*

  • Quibe Recheado R$45,00

    10 mini quibes recheados com catupiry. Acompanha maionese de alho.

  • Tiras Aceboladas da Pata R$44,00 ------- R$75,00

    Porção Inteira 600g do miolo da alcatra acebolada com tomate refogado. Acompanha um filão fatiado.
    Meia Porção 300g do miolo da alcatra acebolada com tomate refogado. Acompanha um filão fatiado.

  • Linguiça Acebolada da Pata R$32,00 ------ R$52,00

    Porção Inteira 600g de linguiça acebolada com tomate refogado. Acompanha um filão fatiado.
    Meia Porção 300g de linguiça acebolada com tomate refogado. Acompanha um filão fatiado.

  • Batata Frita R$21,90

    350g de batata palito crocante

  • Batata Rústica da Onça R$26,90

    300g de batata rústica.

  • Mandioca Frita R$21,90

    300g de mandioca frita

  • Frango à Passarinho R$54,00

    700g de Frango à passarinho.

  • Pastéis de Carne R$34,00

    8 unidades de mini pastéis de carne.

  • Pastel de Queijo R$31,00

    8 unidades de pastel de queijo, com massa fresca e recheio de queijo muçarela.

  • Linguiça Artesanal da Pata R$42,00

    400g de linguiça artesanal, sem conservantes com cebola e pimenta biquinho flambado na cachaça.

Pratos

  • Parmegiana de Frango R$49,00

    Filé de frango ao molho sugo coberto com queijo muçarela e parmesão gratinado. Acompanha arroz branco e fritas.
    Prato Individual

  • Parmegiana de Mignon R$64,00

    Filé mignon ao molho sugo coberto com queijo muçarela e parmesão gratinado. Acompanha arroz branco e fritas.
    Prato Individual

  • Costela Texana R$149,90

    A costela bovina ao estilo do Texas é um prato que consiste em assar e defumar lentamente a carne até atingir a maciez perfeita, mantendo toda suculência. A técnica é conhecida como "low and slow".

    550g a 600g de costela bovina
    mandioca cozida
    Arroz branco
    vinagrete
    Serve até 3 pessoas

  • Picanha Fatiada da Onça R$170,00

    600g de picanha
    mandioca frita
    feijão tropeiro
    banana milanesa
    vinagrete
    arroz branco.
    Serve até 3 pessoas

Acompanhamentos

Sobremesa

  • Petit Gâteau de Chocolate com Sorvete de Creme R$29,90

    Petit Gâteau nasceu através de um erro, seja ele de colocar pouca farinha ou deixar pouco tempo no forno, e ele se popularizou em Nova York na década de 1990, chegando ao Brasil em 1996. Muito interessante o fato da receita nunca ter sido criada por alguém, e sim ter nascido de um erro de produção. Acompanha sorvete de creme.

Refrigerante/Água

  • Red Bull - 250ml R$12,00

    Red Bull - Normal, Sugar Free ou Tropical

  • Coca Cola - 350ml R$7,00
  • Coca Cola sem Açucar - 350ml R$7,00
  • Guarana Antarctica - 350ml R$7,00
  • Guarana Antarctica Zero - 350ml R$7,00
  • H2O de Limão - 500ml R$8,00
  • H2O de Limoneto - 500ml R$8,00
  • Água sem gás R$5,00
  • Água com Gás R$6,00
  • Suco de Laranja - 350ml R$10,00
  • Suco de Laranja Com Morango - 350ml R$10,00

Growlers (Para Viagem)

  • Pilsen R$14,00

    1L. de Chope Pilsen da Pata da Onça. Corpo leve, limpo de aroma e muito refrescante. Produto não destinado a pessoas menores de 18 anos

  • American Lager R$16,00

    1L. de Chope. Amber Premium Lager da Pata da Onça moderadamente lupulada, com um toque maltoso de cookie, aroma e lúpulos americanos provenientes do Dry Hopping. (Produto não destinado a pessoas menores de 18 anos)

  • Session IPA R$16,00

    1L. de Chope. Cerveja Session IPA, leve, amargor moderado e persistente, clara e seca, com Single Hop de CRYO HOP MOSAIC (amargor e Dry Hopping), com notas de frutas amarelas, pinus, cítricos e frutas tropicais. Alta drinkability. (Produto não destinado a pessoas menores de 18 anos)

  • Radler Tangerina R$18,00

    1L. de Chope. Palavra que significa Ciclista na língua alemã. Chope a base de Pilsen com Extrato de Tangerina. (Produto não destinado a pessoas menores de 18 anos)

  • Dry Stout R$18,00

    Dry Stout da Pata da Onça tem cor preta fechada e boa formação de espuma branca e cremosa. Corpo médio baixo, baixo amargor, e final seco. Combinado com Malte Torrado com um Toque de Defumado. ABV: 4,2% IBU: 32,8 EBC: 60,7

  • West Coast IPA R$22,00

    1L. de Chope. Nossa West Coast IPA é um dos estilos, nascidos da English IPA, mas utilizando ingredientes norte americanos, como lúpulos cítricos, frutados e características mais explosivas de aroma e amargor, sendo nossa representante baseada nas IPAs Californianas. (Produto não destinado a pessoas menores de 18 anos)

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